Velkommen til blomsterhaven

- det hyggelige læsehjørne

I år er der fokus på haven – blomsterhaven! Vi er færdig med husprojektet og kan i stedet koncentrere os om haven, som vi har glædet os til, siden vi købte huset for to år siden. Tænk hvad vi har nået på bare to år: Renoveret et faldefærdigt hus fra kælder til kvist, nye kloakker, vand, el, miljøvenlig ventilation og varmepumper. Hertil en have der var groet fuldstændig til, og hvor jeg har fældet over 100 træer de sidste to vintre. En ny køkkenhave hvor alt ukrudt er håndluget – også skvalderkål. Uden brug af gift naturligvis, for her er vi økologiske.

Her i 2014 vil jeg så igen sætte fokus på havens blomster, fremstilling af vin og øl, spiselige afgrøder, økologi og – tja – en masse om selvforsyning, oplevelser, mad og drikke og andet der interesserer mig – og sikkert også dig, nu hvor du er havnet på min hjemmeside.

– Kenn Römer-Bruhn

 

 

Den gamle blomsterhave

Et kig tilbage på blomsterhaven i Hjortespring …

Billeder, artikler mv. fra min gamle blomsterhave, der trods sine beskedne 768 kvm. var en dejlig have at boltre sig i.

Gå til den gamle have …

Årets gang

Smukke høstanemoner var meget fine motiver for dette billede

Læs mine indlæg fra blomsterhaven. Læs om stiklinger, jordforbedring, hvad der blomstrer eller andet fra haven.

Gå til årets gang …

Mad og drikke

Uhm - sushi smager godt!

Vi sætter pris på god mad. Og gerne mad fyldt med gode, økologiske og sunde afgrøder fra den kulinariske del af blomsterhaven, hvor fx urter fra køkkenhaven spiller en væsentlig rolle.

Gå til Mad og drikke …

Blomsterbilleder

Løvefod og storkenæb i blomsterhaven

Gennem årene er det blevet til en meget lang række billeder af blomster, der bliver sat op i deres egen kategori.

Blomsterhaven

Tag et kig indenfor i min nye blomsterhave. Den er stor og rummelig, og gennemgår et større renoveringsarbejde efter at have været groet til de sidste 45 år.

Se tanker og idéer her …

Selvforsyning

Med en ny stor køkkenhave og et væld af æbletræer, er selvforsyning pludselig kommet inden for rækkevidde, og her vil jeg dele mine erfaringer med alle andre.

Se min køkkenhave …

Lystfiskeri

Om det er fluefiskeri i fjeldet eller fiskeri efter medefiskeri efter sjældne døbler, så kan du læse mere om det på mine lystfiskeri-sider, som jeg løbende opdaterer.

Hop direkte til lysterfiskeri …

Vin- og ølfremstilling

Jo tak, den er god nok. Jeg er nu nået til min 13. batch på ølsiden, og mens min vin af druer må vente lidt endnu (til planterne er store nok), har jeg god succes med hjemmelavet frugtvin. På mine sider vil jeg bl.a. vise:
  • Hvad du kan bruge af udstyr
  • Hvordan du fremstiller øl
  • Hvordan du fremstiller frugtvin
  • Hvordan du fremstiller ‘rigtig’ vin (af druer)
  • Hvordan du fremstiller mousserende vin

Men hov – lad mig lige lave indlæggene først. Indtil de er klar, kan du jo kigge lidt på min humlehøst eller min humlehave – eller kigge lidt på mine vin-sider

Noget kommer her …

… og her …

… og også her!